UNICEF Italia 56d ago

I RUTF (Ready-to-Use Therapeutic Foods) sono una classe di farmaci messa a punto a partire dagli anni '90 per venire incontro a un'esigenza pressante: consentire la terapia contro la malnutrizione grave acuta (Severe Acute Malnutrition, SAM) dei bambini sotto i 5 anni, anche nelle situazioni più precarie dal punto di vista igienico e ambientale. Sin dal suo capostipite, il celebre "PlumpyNut", del quale si celebra in questi giorni il trentennale, i RUTF hanno salvato milioni di vite, assicurando la stabilizzazione e il successivo recupero del peso di bambini giunti allo stadio estremo della malnutrizione, quello in cui l'organismo è ormai talmente debilitato da non essere più in grado di assimilare il cibo ordinario. L'UNICEF è il primo acquirente e distributore mondiale di alimenti terapeutici pronti all'uso per uso pediatrico.