Cirad 56d ago

Le projet MAHDIA, financé par le Fonds Équipe France du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, réunit des acteurs de France, du Maroc, de Tunisie et du Sénégal pour concevoir des systèmes alimentaires durables, résilients et économes en eau. À Fatick, département rural du Sénégal, l’agriculture pluviale, l’élevage, la pêche et le maraîchage constituent les principales activités économiques. Les chercheurs du Cirad, de l'ISRA et leurs partenaires y accompagnent l’ensemble des acteurs du système alimentaire (consommateurs, producteurs, distributeurs…) dans une dynamique participative. À travers l’installation de kiosques de distribution de pain de mil, la préparation du Ngurbaan, plat traditionnel sain à base de fruits de mer, ou encore l’exploitation d’une parcelle pilote en agroécologie, le « consommer local » prend forme. En savoir plus sur le projet MAHDIA : https://www.projet-mahdia.org/ © Nangadef productions/Cirad, 2025 🔔 Abonnez-vous à la chaîne du Cirad : https://www.youtube.com/user/LeCIRAD Suivez-nous sur les réseaux ! 👉 https://fr.linkedin.com/company/cirad 👉 https://www.instagram.com/cirad.fr 👉 https://www.facebook.com/Cirad.fr 👉 https://bsky.app/profile/cirad.bsky.social