IICA Canada 54d ago

Este taller en línea reunió a expertos en maíz de México, Estados Unidos y Canadá para hablar sobre el maíz en la cría, el cultivo y el estado de los recursos genéticos ex situ e in situ. El maíz tiene su principal centro de origen en México, desde donde su cultivo se extendió a muchas partes de América del Norte y del Sur. Después de 1492, se extendió rápidamente al resto del mundo. Gracias a la cría moderna de plantas, su cultivo se extiende ahora desde los climas tropicales hasta los templados. Además de como alimento, se utiliza ampliamente como pienso y con fines industriales. La gran diversidad genética del maíz es lo que permite esta amplia gama de usos en zonas climáticas muy diferentes de todo el mundo. En este taller en línea se presentaron ejemplos de conservación y uso de la diversidad genética del maíz. El objetivo fue evaluar la situación y destacar las perspectivas futuras de la diversidad genética de esta versátil planta.