コンサベーション・インターナショナル ・ジャパン 349d ago

「サステナブル・コーヒー・チャレンジ」は、これからも美味しいコーヒーを飲み続けることができるように、コーヒーを真に持続可能な農産物とするために立ち上がったイニシアティブです。 私たちが日々飲んでいるコーヒーは、約2500万人におよぶコーヒーの生産者たちと、彼らの栽培するコーヒー農園の環境が健全な状態にあること、コーヒー栽培を支える自然の力に依存しています。 世界中のコーヒー生産者の生活を守りながら、森林や水、土壌などの自然も保全されるようなコーヒー業界のあり方を模索して、コーヒー生産者のみならず、小売業者、焙煎業者、貿易業者、認証機関、政府など、多様な関係者が集まっています。 2015年のパリCOP21の、コンサベーション・インターナショナルとスターバックスが１８のパートナーと共に立ち上げたSCCは、今では160以上のパートナーを携えたムーブメントになっています。 詳しくはこちら (英語) https://www.sustaincoffee.org/