《非醫護人員專訪》林婧:再厲害嘅「大廚」都需要有人購買「廚具」!

《非醫護人員專訪》林婧:再厲害嘅「大廚」都需要有人購買「廚具」!

喺一間餐廳入面,炮製美食嘅大廚就係餐廳廚房嘅靈魂。不過,就算大廚嘅廚藝有幾咁高超,如果廚房又無「砂煲罌罉」、又無食材嘅話,根本咩都煮唔到。正如喺醫療人道組織嘅救援工作中,醫生都要依靠採購部嘅同事供應物資,等自己可以更加得心應手。 今集《非醫護人員專訪》嘅主角、無國界醫生供應鏈隊長林婧(Stephanie Suor)就話你知,採購物資、安排物流,發揮自己專業所長,同醫護人員互相交流、互相信任,對救援工作一樣重要。即使喺採購、運送物資上經常都會受到唔同嘅外在因素阻礙,但只要盡力克服,就無愧於心。 「要學識唔好比自己控制範圍以外嘅事,影響自己。」