Fiotec/Fiocruz 31d ago

Nascidas da mobilização popular durante a pandemia de Covid-19, as Cozinhas Solidárias se consolidaram como muito mais do que espaços de combate à fome. Presentes em territórios periféricos de todo o país, elas se tornaram pontos de acolhimento, formação e promoção de direitos. No 7º episódio, o Fiotec Apoia acompanha o projeto “Cozinhas Solidárias: educação popular no acesso a direitos de Soberania Alimentar e Justiça Climática”, desenvolvido em parceria com o Movimento dos Trabalhadores Sem Teto (MTST), Fiocruz e com apoio da Fiotec. A iniciativa articula saberes populares e conhecimento científico para fortalecer a atuação das cozinhas como espaços de educação, saúde e cidadania. A partir de histórias vividas em territórios como o Morro do Céu, em Niterói, e comunidades de Santo André, em São Paulo, o episódio mostra como essas cozinhas impactam o cotidiano de trabalhadores, famílias e crianças, promovendo alimentação saudável, ampliando o acesso a direitos e contribuindo para o debate sobre justiça climática.