Entre la escasez y la abundancia: La lucha por la seguridad alimentaria en los Andes -Video completo

Entre la escasez y la abundancia: La lucha por la seguridad alimentaria en los Andes -Video completo

El Perú es uno de los países con las tasas más altas de deforestación en América Latina y enfrenta una alarmante pérdida de bosques. La crisis climática está poniendo en riesgo la pequeña agricultura, que sostiene el 80% de la alimentación del país y está redefiniendo el ciclo agrícola en los Andes peruanos. Sequías prolongadas, heladas extremas y lluvias torrenciales están poniendo en riesgo la seguridad alimentaria de miles de familias campesinas. "Entre la escasez y la abundancia" es un testimonio impactante sobre cómo las comunidades de Cusco, Huancavelica y Junín enfrentan este desafío y las soluciones que están construyendo.