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Là où pousse la pomme de terre, les moyens de subsistance prospèrent
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FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations
business
Food and Agriculture Organization of the United Nations
place
Rome
https://www.fao.org/international-potato-day/en
Des hauts plateaux des Andes à l'Afrique, en Europe, Asie et au-delà, la pomme de terre contribue à renforcer les moyens de subsistance et à connecter des communautés à travers les continents. Bien plus qu'une culture de base, la pomme de terre apporte nutrition, revenus, résilience et opportunités pour les agriculteurs et les acteurs de la chaîne de valeur - de la culture à la transformation, le transport et la commercialisation. En promouvant la culture durable de la pomme de terre, l'innovation et des chaînes de valeur plus robustes, cette culture contribue à la réduction de la pauvreté, à la résilience climatique et à des systèmes agroalimentaires plus inclusifs et durables pour des millions de personnes dans le monde.
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