Heinrich-Böll-Stiftung 156d ago

🍞 Jedes 4. verkaufte Brot 2024 war Toast, meist aus industrieller Produktion. 🥨 💔 👉🏽 Und die Machtfülle industrieller Hersteller und Großfilialisten drängt Selbstständige in der Landwirtschaft und im Lebensmittelhandwerk zunehmend aus dem Wettbewerb. Sie finden unter den gegebenen Umständen oftmals keine Nachfolge mehr oder schließen ihre Betriebe – wegen schlechter wirtschaftlicher Perspektiven, Überlastung oder nicht zu bewältigender bürokratischer Lasten. 💡📗 Wie regionale Betriebe stärker dabei unterstützt werden können, Geschäftsstrukturen aufzubauen, die nicht auf Großkonzerne angewiesen sind, liest du im neuen & kostenlosen Konzernatlas (auf unserer Website).