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Explicación de las normas mundiales de calidad alimentaria | Esquema OCDE para frutas y hortalizas
El Esquema de la OCDE para frutas y hortalizas establece normas internacionales para los productos frescos, lo que facilita la circulación sin obstáculos de frutas y hortalizas de alta calidad a través de las fronteras.
La calidad es importante para nuestra salud, nuestras economías y los sistemas alimentarios mundiales. Al promover normas armonizadas, inspecciones transparentes y una concepción común de la calidad, el Esquema fomenta la confianza entre los socios comerciales y entre los consumidores de todo el mundo.
Contribuye a un mercado mundial de productos frescos más eficiente, justo y sostenible, reduciendo el desperdicio de alimentos y las disputas comerciales, al tiempo que abre nuevas oportunidades de mercado. Al permitir que los países, los productores y los inspectores hablen un lenguaje común en materia de calidad, garantiza normas coherentes y fiables.
Descubra cómo las normas de calidad alimentaria impulsan el comercio, fortalecen los sistemas alimentarios y conectan los mercados de todo el mundo a través del Programa de Frutas y Hortalizas de la OCDE: https://www.oecd.org/fr/themes/fruits-et-legumes.html
