The Good Food Institute Brasil

A nossa alimentação precisa de boas soluções e elas já estão sendo construídas agora. No livro: Meat: How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity’s Favorite Food―and Our Future, B...

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Após três anos de uma parceria muito significativa, GFI Brasil e Fundo JBS pela Amazônia encerraram as atividades do projeto InovAmazônia: Ingredientes para o Mercado de Alimentos Vegetais. Nesse p...

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O 4º Webinar da Trilha de Capacitação em Proteínas Alternativas abordou o tema: “Da Pesquisa ao Mercado: Como Transformar Desafios em Soluções no Setor de Proteínas Alternativas”. Neste encontro, ...

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A Trilha de Capacitação em Proteínas Alternativas do GFI Brasil é a sua porta de entrada para um dos setores mais promissores da inovação alimentar. Até outubro, ofereceremos uma jornada gratuita ...

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Workshop realizado no dia 24/06/2025 sobre o Edital do Programa de Fomento à Pesquisa em Proteínas Alternativas, uma iniciativa da parceria da Fundação Araucária e GFI Brasil.